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什么是“酒搭子梅州”？它有什么特色？

发布时间: 2025-07-22 18:55:01

“酒搭子梅州”是广东梅州地区的一种传统饮酒文化，指三五好友聚在一起喝酒聊天，搭配当地特色小菜或客家美食（如盐焗鸡、酿豆腐等）。梅州人饮酒讲究“慢饮细品”，注重氛围和人情味，常用客家米酒或娘酒佐餐，既解腻又助兴，体现了客家文化中热情好客、重视社交的传统。