《常州武进“饭搭子”：烟火气里的温情与滋味》
发布时间: 2025-05-05 23:22:01
在常州武进，有一种独特的饮食文化叫“饭搭子”——它不是简单的拼桌吃饭，而是三五好友或邻里同事相约下馆子，点一桌家常菜，分摊花费、共享滋味，既省钱又热闹。这种充满烟火气的社交方式，早已成为武进人生活中不可或缺的温情符号。
武进的“饭搭子”们偏爱本地老字号：清炒螺蛳配扎啤的夏夜大排档，红汤面搭蟹粉小笼的早餐江湖，或是农家乐里一盆热腾腾的羊肉汤……人均几十元，却能尝遍地道风味。饭桌上，年轻人吐槽工作，阿姨爷叔聊家长里短，筷子在餐盘间来回，笑声混着菜香飘散。老板们也熟稔地招呼：“今天鲢鱼新鲜，老规矩给你们留了条！”
这种默契背后，是武进人务实又重情的生活哲学——吃饭不只是果腹，更是维系情感的纽带。即便如今外卖盛行，老饕们仍坚持“饭搭子”的仪式感：“一个人吃的是寂寞，一群人吃的才是江湖。”
若你来武进，不妨找个“饭搭子”局。尝一口浓油赤酱里的市井温度，或许就懂了：这座城的滋味，永远在人与人碰杯的缝隙里，热腾腾地冒着香气。