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什么是“搭子糕”？

发布时间: 2025-05-21 02:33:01

“搭子糕”是一种传统中式点心，通常由糯米粉、糖和豆沙等馅料制成，口感软糯香甜。其名称可能源于制作时需将糕体与馅料层层“搭”叠的工艺，或因其常作为茶点“搭档”食用而得名。不同地区做法略有差异，有的会加入桂花、芝麻等增添风味。