南通通州“酒搭子”:市井烟火里的微醺江湖
发布时间: 2025-07-10 15:11:01
在南通通州的街头巷尾,藏着一种无需言明的默契——三五好友围坐,一碟花生米、几盘小炒,配上一壶本地老酒,便是最地道的“酒搭子”时光。这里没有精致的酒单,也不讲究繁复的礼仪,有的只是市井烟火中升腾的酣畅与温情。
通州人爱酒,更爱“搭”着喝。所谓“酒搭子”,既是下酒菜的代称,也是那些陪你推杯换盏的人。老酒馆的木桌边,退休工人聊着往昔峥嵘,年轻人吐槽职场琐碎,老板顺手添一勺自家腌的酱萝卜,酒未过三巡,故事已倒出半生。本地特产的“石港米酒”或“白蒲黄酒”是常客,甜润绵长的滋味里,藏着水乡的柔软与江湖的豪气。
若说通州的夜有什么魔力,大抵是酒搭子们碰杯时溅起的星火——微醺之间,陌生人也成了兄弟,烦心事化作笑谈。这方水土的性情,全在那一句“再搭一杯”的干脆里了。