### 雪搭子徐州：冬日里的美味回忆
发布时间: 2024-08-26 12:11:01
在寒冷的冬天，徐州的街头巷尾总会飘来一阵阵诱人的香气，那就是传统的小吃——雪搭子。雪搭子是一种以糯米为主料，内包各种馅料的小吃。它的外皮软糯，内馅香甜，每一口都能让人感受到浓浓的温暖。
雪搭子的制作工艺独特，通常是在寒冷的冬季制作。人们将糯米浸泡后蒸熟，捣成团，再包上豆沙、花生或糖等馅料。做好的雪搭子通常会撒上一层细糖，更增添了香甜的口感。无论是早餐还是下午茶，吃上一口热腾腾的雪搭子，都能驱散冬日的寒冷。
在徐州，雪搭子不仅是一道美食，更承载着人们的乡愁和温暖的记忆。每当家庭团聚时，雪搭子总是必不可少的美味，让人倍感亲切。漫步在徐州的街头，边走边吃雪搭子，感受这座城市独特的冬日魅力，实在是极好的享受。