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凤翔搭子和宝鸡搭子有啥区别？

发布时间: 2025-07-24 04:11:01

凤翔搭子和宝鸡搭子都是陕西西府地区的特色面食小吃，区别主要在地域和叫法上。凤翔搭子通常指凤翔县一带的薄筋面片，搭配酸辣汤或臊子；而宝鸡搭子更泛指宝鸡地区的类似做法，可能加入更多本地调料，但两者本质相近，都讲究面片筋道、汤底酸香开胃。