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什么是“福州闽侯酒搭子”？它有什么特色？

发布时间: 2025-06-04 16:55:01

“福州闽侯酒搭子”是闽侯县一带流行的传统米酒，以本地优质糯米和山泉水酿造，口感醇厚香甜，带有淡淡的桂花或红曲香气。其特色在于沿用古法发酵，酒精度适中，既可作为佐餐饮品，也常用于节庆送礼，是福州地区代表性的民间家酿酒之一。